活動使用
“追悼會”
法律問題,如第3和第7死亡
由於法律原因邀請親戚的膳食
它對應。請隨時與我們聯繫。
“七五三”
慶祝孩子在Kei Nakamura的成長。
私人房間非常適合家庭入住
還有一個兒童空間。
蛋糕可以提前準備
請隨時與我們聯繫。
菜單
壽喜燒奢華地使用最好的Omi牛肉,
略微甜蜜的下降和交織,
您可以享受濃郁的香氣和融化的質地。
我會為每個座位給你一個住宿,
小心一點一點地放火,
我們將提供最佳狀態的肉類。
空間
第三代重建時的店鋪,
我在修理的過程中保留了幾代人。
在留下感受歷史的感覺的同時,
融入現代日本風味,
店內有清潔感。
廚師
1967年生於東京江戶川區。
高中畢業後,我開始在箱根的Kani Ryokan學習日本料理。
之後,在京都東京學習後,
1996年,我們的店鋪開始培訓。
在2008年,他將繼承作為第七代的商店。
我尊重傳統,不斷品味,
我們將繼續永遠為您所喜愛的商店。
食品
近江牛肉
我們提供的肉是日本最古老的品牌牛“近江牛肉”。在禁止肉食的江戶時代,特別允許的牛肉生產是Omi牛肉的開始。在許多品牌的牛中,Omi牛肉擁有壓倒性的悠久歷史。脂肪很好地進入整體,它變成了一個美麗的大理石花紋,並且有一種甜的脂肪味道。精緻的肉質和濃郁的香味受到高度讚賞。
蔬菜
考慮到與Ohmi牛肉的兼容性,我仔細選擇肉類的味道突出的食品配料。我們與生產農民就每種成分簽訂直接合同,我們直接向生產區域提供不含農藥的新鮮蔬菜。請享受蔬菜的原始甜味,只有在我們引以為豪的傳統中汲取的無農藥蔬菜才能品嚐到。
調料
至於用於本店支付的醬油,我們使用日本傳統的傳統配方和天然釀造的傳統配方。天然釀造醬油不使用任何科學添加劑,只用自然力量發酵天然曲曲菌,並通過兩年的長期成熟過程完成。請享受正宗醬油的濃郁香氣和豐富。